Petite forêt
Titre : Petite forêt Mangaka : Daisuke Igarashi Date de parution : 22/05/2024 Éditeur : Delcourt/Tonkam (Moon light manga) Magazine de prépublication japonais : Kôdansha (Afternoon)…
Catégoriecuisine
Les nouvelles recettes de Ghibli
Titre : Les nouvelles recettes de Ghibli Auteurs : Massimiliano De Giovanni, Matteo Melis et Barbara Rossi Recettes de : Massimilano De Giovanni Genre : Recettes de…
What did you eat yesterday ? – Tome 2
Titre : What did you eat yesterday ? Mangaka : Fumi Yoshinaga Date de parution : 10/01/2024 Éditeur : Soleil Manga Type : Seinen Prix : 15,99…
What did you eat yesterday ? – Tome 1
Titre : What did you eat yesterday ? Mangaka : Fumi Yoshinaga Date de parution : 10/01/2024 Éditeur : Soleil Manga Type : Seinen Prix : 15,99…
Un article a prendre avec des baguettes.
Nous savons que la culture japonaise tire quelques origines de la culture chinoise antique. Comme les Kanji , les baguettes utilisées comme couverts à la…
Nukazuke : saveurs et santé
Saviez-vous que les Japonais ont inventé un procédé unique pour conserver les aliments frais et savoureux ? C’est la lacto-fermentation. Ce mois-ci je vous parle…
Food battle : Festival Matsuri VS Japan Expo.
Ce mois de juillet aura été riche en évènements japonais avec notamment le festival Matsuri qui a eu lieu au parc floral de Vincennes du…
Nasu hime : princesse aubergine.
Si je vous dis qu’elle a des rondeurs parfaites, et une peau lisse et brillante aux reflets indigo. Sa chair tendre, douce et savoureuse, en…
Mura éco village : le rêve de 4 femmes
Japan glossy, ce sont des femmes qui parlent de culture japonaise pour les femmes et aujourd’hui je suis heureuse de vous présenter le rêve commun…
Les secrets du miso
Si je vous dis : une pâte fermentée servant de condiment et de base aux bouillons japonais, se composant de fèves de soja, de haricots,…