Chakaiseki Akiyoshi : restaurant chakaiseki unique en France
À l’occasion de l’ouverture du restaurant Chakaiseki Akiyoshi, nous avons été conviées à un déjeuner de présentation pour découvrir la cuisine du chef Akiyoshi…
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Les délices d’Asakusa
Les délices d’Asakusa Asakusa c’est un peu mon quartier de cœur à Tokyo. Lors de mon premier voyage, c’est ici qu’était mon hôtel et donc…
Abri Soba – Des soba, comme au Japon
L’été, les Japonais aiment consommer des soba froides et nous avons la chance d’avoir sur Paris, d’excellents restaurants de soba pour profiter de cette tradition…
Princess Crepe – Pour des crêpes comme au Japon
Voilà un bon moment que je souhaitais vous faire un article sur cette crêperie parisienne qu’on ne présente plus. Il s’agit de Princess Crepe, une…
Azabu Paris
Étant toujours en quête de saveurs japonaises sur Paris, je me décide enfin à tester le restaurant Azabu qui était sur ma liste de restaurants…
Good Ramen Paris13
Good Ramen Paris 13, un restaurant qui va faire parler de lui en 2022… une image moderne et dynamique qui séduit, un staff passionné et…
Issa Paris, la bistronomie japonaise
Le chef, Isamu Motoda, arrivé en France en 2008, a ouvert Issa Paris en octobre 2019 avec son collaborateur Nathaniel Auda. Pour les amateurs de…
Kafé Buki
J’ai testé pour vous le café Buki, un endroit japonisant dans lequel vous pourrez vous poser pour travailler ou venir papoter entre amis tout en…
EchizenSOBA TOGO
Au Japon, comme dans de nombreux pays asiatique, les gens consomment souvent des nouilles. On parle souvent des ramen et des udon, mais très peu…
Yushi 16, le salon de thé f(r)ais pour l’été
Ce restaurant à fermé en 2022. A quelques pas du Trocadéro se trouve le restaurant et salon de thé Yushi 16, où Sayuri, pâtissière passionnée…