À Paris, les adresses japonaises ne manquent pas. Entre les incontournables de la rue Sainte-Anne, les concepts pensés pour les réseaux sociaux et les établissements…
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Le restaurant Takara, situé au 14 rue Molière dans le 1ᵉʳ arrondissement de Paris, est une véritable institution pour les amateurs de cuisine japonaise authentique.…
«Manger m’a toujours réconforté.» Titre : La quête du sushi parfait Auteur : Jad Ibrahim Genre : Expérience de vie Éditeur : Les Arènes Nombres…
Situé au cœur de la capitale française, à deux pas du Louvre, dans le célèbre quartier japonais, le restaurant Zen accueille tous types de gastronomes…
Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de découvrir le Yabaï Sando, un restaurant situé à Paris, non loin du Jardin du Luxembourg…
À l’occasion de l’ouverture du restaurant Chakaiseki Akiyoshi, nous avons été conviées à un déjeuner de présentation pour découvrir la cuisine du chef Akiyoshi…
Les délices d’Asakusa Asakusa c’est un peu mon quartier de cœur à Tokyo. Lors de mon premier voyage, c’est ici qu’était mon hôtel et donc…
Claire et Takayuki Kamiya sont nés au Japon mais c’est à Monaco qu’ils se rencontrent. Depuis ce-jour, ils ne se sont plus quittés, jusqu’au point…
Étant toujours en quête de saveurs japonaises sur Paris, je me décide enfin à tester le restaurant Azabu qui était sur ma liste de restaurants…
Le chef, Isamu Motoda, arrivé en France en 2008, a ouvert Issa Paris en octobre 2019 avec son collaborateur Nathaniel Auda. Pour les amateurs de…