Tout commence à partir d’un rêve, de convictions et d’une passion. C’est l’histoire de Julia Boucachard, qui décide d’honorer les heures passées en cuisine aux…
Browsing: cuisine japonaise
C’est avec un plaisir incommensurable que je vais vous parler d’une forme d’art culinaire emblématique de la cuisine japonaise : le sushi. Plat traditionnel japonais…
Le voyage… un mot qui fait rêver et qui nous laisse imaginer un tas de destinations et de paysages aux multiples facettes. C’est exactement ce…
A l’heure ou le wasabi fait le bonheur (ou pas) des fast food en France, voici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur…
Je ne pouvais pas passer à côté du chef James Shi, issus de la promotion 2018 de l’institut Paul Bocuse, qui met à l’honneur son…
Le Japon est un regroupement d’iles au milieu du pacifique et qui parle d’océan parle de pêche, de poisson et autres produits de la mer.…
Bientôt le mois de mars et avec lui arrive une des célébrations japonaises, la plus traditionnelle et bienveillante qui soit. Le 3ème jour du 3ème…
Commençons l’année avec une devinette. Quel est le point commun entre un onigiri, un donburi, un sushi, du miso et du sake ? Le riz,…
Bon OK, être bloqué chez soit depuis quelques semaines ce n’est pas drôle et en plus on ne peut même pas se faire plaisir avec…
Halloween n’est pas une fête d’origine japonaise et pourtant citrouilles et chauves souris viennent décorer les boutiques et certains quartiers de Tokyo comme Shibuya qui…