Quand le riz devient café.
Le mois dernier je vous parlais du matcha, mais saviez-vous que les Japonais apprécient aussi énormément le café ? Avec prés de 500 000 tonnes…
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Petit, rond , grande notoriété!
Commençons l’année avec une devinette. Quel est le point commun entre un onigiri, un donburi, un sushi, du miso et du sake ? Le riz,…